Эксперты рассказали, почему прогорает малый бизнес в Москве - «Новости»

В непростые экономические времена бизнесу становится все сложнее определяться с местом размещения своих объектов и точно попадать в аудиторию. Сайт "РИА... Недвижимость В непростые экономические времена бизнесу становится все сложнее определяться с местом размещения своих объектов и точно попадать в аудиторию. Сайт "РИА Недвижимость" решил узнать у экспертов, почему некоторые магазины, салоны красоты и дома быта в спальных районах мегаполиса работают в одном и том же месте десятилетиями, а другие закрываются уже через несколько месяцев после начала работы.Неоднозначная ситуацияВ целом бизнес в России чувствует себя не самым лучшим образом. По данным аналитиков FinExpertiza, в 2022 году в стране компании закрывались на 14% чаще, чем открывались. Да и вообще число закрытий стабильно превышает количество открытий с 2016 года.Снижается и посещаемость торговых центров. В частности, в Москве, по данным Focus Technologies, по итогам первого квартала 2023 этот показатель сократился на 7% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, а сумма среднего чека стала меньше на 15%. Это связано в том числе и с тем, что люди стали больше экономить.Что касается ситуации с популярностью локальных магазинов, салонов и точек общепита, расположенных на первых этажах многоквартирных домов или в шаговой доступности от них, то она достаточно неоднозначная. Ведь если присмотреться к любому плотно застроенному району, то можно заметить, что в нем есть кондитерская или парикмахерская, которые уже много лет не меняет место дислокации, а некоторые объекты, наоборот, постоянно открываются и закрываются без видимых на то причин.В чем кроется залог успеха таких объектов, порой до конца не понятно даже специалистам. Каждый случай индивидуален и попасть "в десятку", не промахнувшись ни в одном аспекте, бывает очень сложно.По ее данным, идеальное соотношение выглядит следующим образом:Это, конечно, идеальная картина – на практике она очень сильно варьируется в зависимости от каждого конкретного района.Основные факторы стабильностиВ реальной жизни на устойчивость бизнеса влияет множество различных факторов."Основные – это выбранная модель, качество продукции, клиентоориентированность. Также крайне важна здоровая конкурентная среда, которая во многом достигается балансом сервисов и их расположением в рамках района", – перечисляет руководитель управления коммерческой недвижимости "А101" Оксана Моисеева.ЛокацияНесмотря на то, что месторасположение объекта в целом является одним из основных критериев, определяющих успех того или иного бизнеса, степень его значимости не одинакова для разных бизнесов, говорят эксперты.Кафе, конечно, лучше открывать в местах, где большая проходимость, добавляет она. Не обязательно делать это около метро – отлично работают кофейни около школ, детских центров, где родители часто проводят время в ожидании. Продажа кофе с пирожками около детской площадки – вообще отличная идея, считает Яровая.А вот пунктам выдачи заказов совершенно не важно, где они будут находиться. Под них часто арендуются самые дешевые помещения на нижних этажах зданий, которые не видно с улицы, далеко от трафика, добавляет президент Magic Group Александр Перемятов.Любопытно, что фактор близости к метро раньше был одним из основополагающих для успеха бизнеса. Но сейчас его приоритет существенно снизился, обращают внимание эксперты. Это связано как с частичным переходом людей на удаленную работу, так и с желанием сэкономить время, не выезжая лишний раз из своего района.Соседство с "сетевиками"Долго и с максимальной устойчивостью работают в спальных районах крупные продуктовые сети, именно поэтому они являются мощным местом притяжения для жителей, говорят эксперты.Принимая во внимание "усидчивость" сетевых магазинов, наилучшей локацией для открытия парикмахерской или пункта предоставления бытовых услуг, является место именно вблизи таких объектов, отмечает директор направления стрит-ритейла NFGroup Ирина Козина. Ну или вблизи центров притяжения района – школа, детский сад, фитнес центр/бассейн, поликлиника, добавляет она.Сервис по кармануВопрос правильной цены также крайне важен. Ведь если в районе живут, работают и учатся не самые обеспеченные люди, вряд ли среди них будут востребованы элитные товары и услуги по завышенным ценам, и наоборот.А вот в районах с дорогим жильем люди готовы не только больше тратить, но и ценят разнообразие, констатирует Яровая.К примеру, им будет недостаточно зоомагазина поблизости, еще нужен груминг-салон, где можно помыть питомца и сделать ему стрижку. Им не хватит одной кофейни, они с удовольствием сходят и в семейный ресторан, где, к примеру, можно поесть авторскую пиццу."Плюс чем люди обеспеченнее, тем больше они следят за своим внешним видом, вкладывают в образование и развитие детей, в здоровье своей семьи и так далее. А значит им требуется больше салонов, развивающих секций, клиник рядом с домом", – рассуждает собеседница агентства.Человеческий факторОдним из решающих аргументов для потребителя также является сервис и его уровень, обращает внимание руководитель проектов департамента стратегического консалтинга IBC Real Estate Евгений Саурин. В магазине или кафе может быть дорого по сравнению с конкурентами, но при этом работают настолько приятные и душевные сотрудники, что заведение все равно пользуется популярностью.Ну, и, конечно, не нужно скидывать со счетов такой фактор, как банальная человеческая лень, говорят эксперты."Предположим, была одна аптека за углом, а чуть позже открылась вторая ближе к поликлинике – и все теперь ходят туда", – отмечает Моисеева. При этом в этой аптеке цены могут быть выше, чем в соседних, но купить в ней лекарства можно сразу же после посещения врача, и это становится критерием выбора.Причины провалаЛичная (не)вовлеченностьДля того чтобы понять, какое место лучше всего выбрать для открытия бизнеса, его владелец должен сам хорошо знать конкретный район, указывает президент Magic Group Александр Перемятов.Конечно, в реальной жизни такое сочетание встречается редко. Поэтому бизнесмену стоит как следует лично изучить район перед открытием магазина или салона – съездить на место, поговорить с людьми, поподробнее узнать про конкурентов. Регулярно посещать свой объект нужно и после начала его работы, и даже когда процесс уже, казалось бы, полностью налажен.Зачастую значение имеют даже, казалось бы, небольшие детали, которые можно обнаружить только лично. Например, по одной стороне улицы все отлично работает, а на другой арендаторы сменяются один за другим. А все потому, что эта сторона находится в тени, а на противоположной – большую часть дня светит солнце, и поэтому по ней ходят чаще, добавляет Яровая.Мимо аудиторииЧасто причиной быстрого закрытия того или иного объекта является его непопадание в аудиторию – то есть он открывается в том месте, где потенциальных клиентов практически нет или их слишком мало.Проще всего с этим дело обстоит в новых районах, где сам девелопер создает концепцию коммерческой инфраструктуры. Для этого в команде есть продуктологи, изучающие целевую аудиторию, покупательскую способность, логистику, объясняет Моисеева.По ее словам, они также определяют, какое количество продуктовых магазинов потребует локация, какие сервисы и услуги будут востребованы и в каком объеме. То есть, по сути, формирует "базовый пул" арендаторов, который можно точечно дополнять сервисами.В старых районах ситуация несколько сложнее. Проще определиться с потенциальной аудиторией крупным игрокам рынка, так как для этого у них больше возможностей – в том числе и финансовых.Малым предприятиям, конечно, приходится рассчитывать только на свои силы – они не могут провести такой точный и подробный анализ аудитории, поэтому часто владельцам приходится полагаться исключительно на свой опыт, знание людей и чутье бизнесмена.Ошибки тут практически неизбежны. На практике нередки случаи, когда люди открывают объекты малого бизнеса с товарами или услугами, просто не соответствующими уровню запросов потребителя, обращает внимание Сухий.Но есть и удачные примеры. Так, в Москве на Шаболовке работает израильский фастфуд, основная целевая аудитория которого – работники ближайшего офисного центра и студенты, рассказывает эксперт IBC Real Estate."В этой локации с завидной регулярностью меняются арендаторы, за исключением именно этого заведения, которое успешно, благодаря своей грамотной ценовой политике, ориентированной, в первую очередь, на ограниченные финансовые возможности студентов", – объясняет он.Без оглядки на конкурентовНельзя сбрасывать со счетов и влияние конкурентной среды – много ли в принципе аналогичных заведений в районе и как они расположены.По его словам, опытные собственники качественных помещений сегодня в принципе стараются не сдавать их вдохновленным идеей стартаперам, открывающим свою первую точку рядом с конкурентами.Вместе с тем эксперты затрудняются назвать оптимальную удаленность объекта бизнеса от конкурентов. Хотя в некоторых сегментах такие цифры указаны – например, при размещении пункта выдачи заказов Wildberries до последнего времени удаленность должна быть не менее 500 метров. Сейчас этот показатель сократился.Идеальная комбинацияРазумеется, дать стопроцентно действенный совет по успешной организации бизнеса невозможно – слишком много переменных составляющих. Но все-таки есть костяк показателей, которые эксперты считают основой для стабильного развития объекта. Среди них:Расположение:Оснащение:Аудитория и конкуренты:В целом феномен, когда некоторые объекты бизнеса работают в одном месте десятилетиями, а другие постоянно сменяют друг друга, объяснить с помощью набора конкретных характеристик довольно сложно."Есть такие магазины и рестораны, которые просто "прижились"в определенных уголках Москвы. Иногда это объясняется, тем, что здание в собственности у бизнеса, иногда – лояльностью аудитории, иногда – просто случаем, так тоже часто бывает", – заключает Перемятов.